Les barbecues d’été sont une excellente occasion de se réunir en famille et entre amis pour partager de bons moments autour d’un délicieux repas en plein air. Si vous cherchez à ajouter un peu plus de convivialité à votre jardin, vous pouvez construire votre propre brasero plancha. Dans cet article, nous vous montrerons comment fabriquer votre propre brasero plancha à la maison en toute sécurité, pour des soirées barbecue réussies.
Étape 1 : Le choix du matériau
Les matériaux nécessaires
Avant de commencer à construire votre brasero plancha, vous devez choisir les matériaux que vous utiliserez. Les matériaux les plus couramment utilisés sont les briques réfractaires, les plaques en acier inoxydable, le béton réfractaire ou la pierre naturelle.
Les briques réfractaires
Les briques réfractaires sont les matériaux les plus couramment utilisés pour la construction de braseros planchas. Elles sont très résistantes aux températures élevées et peuvent être facilement empilées pour former la forme désirée. Les briques réfractaires peuvent également être coupées à la taille souhaitée avec une scie à maçonnerie.
Les plaques en acier inoxydable
Les plaques en acier inoxydable sont également un choix populaire pour la construction de braseros planchas. Elles sont résistantes à la corrosion et très durables. Les plaques en acier inoxydable sont également disponibles en différentes tailles et peuvent être facilement coupées à la taille souhaitée.
Le béton réfractaire
Le béton réfractaire est un matériau résistant à la chaleur qui est également facile à travailler. Il peut être moulé dans différentes formes et peut également être utilisé pour construire des barbecues et des fours à pizza.
La pierre naturelle
La pierre naturelle est un matériau durable et résistant à la chaleur qui peut être utilisé pour construire des braseros planchas de toutes tailles et formes. La pierre naturelle est également esthétique et peut ajouter une touche rustique à votre jardin.
Étape 2 : La construction du brasero plancha
Étape 1 : Planifiez votre design
Avant de commencer à construire votre brasero plancha, vous devez planifier votre design. Vous pouvez dessiner un croquis de votre brasero plancha ou utiliser un logiciel de conception assistée par ordinateur (CAO) pour créer un modèle en 3D. Assurez-vous de prendre en compte la taille et la forme de votre brasero plancha, ainsi que la ha uteur des murs.
Étape 2 : Construisez la base
La base de votre brasero plancha doit être solide et capable de supporter le poids des matériaux que vous utiliserez pour construire le foyer. Vous pouvez utiliser des briques ou du béton pour construire la base. Assurez-vous que la base est de niveau et stable avant de continuer.
Étape 3 : Construisez les murs
Les murs de votre brasero plancha peuvent être construits avec des briques réfractaires, du béton réfractaire ou de la pierre naturelle. Empilez les matériaux pour former la forme souhaitée, en vous assurant que les murs sont droits et de niveau. Vous pouvez utiliser une colle spéciale pour fixer les briques ou la pierre en place.
Étape 4 : Installez la plaque de cuisson
La plaque de cuisson de votre brasero plancha peut être en acier inoxydable ou en fonte. Assurez-vous que la plaque de cuisson est de la taille appropriée pour votre brasero plancha. La plaque de cuisson doit être posée sur les murs du brasero et maintenue en place avec des supports en acier inoxydable ou des vis.
Étape 3 : Utilisation et entretien de votre brasero plancha
Utilisation de votre brasero plancha
Pour utiliser votre brasero plancha, allumez un feu au centre du foyer et attendez que les braises se forment. Lorsque les braises sont prêtes, placez votre plaque de cuisson sur le dessus et laissez-la chauffer pendant quelques minutes. Vous pouvez ensuite commencer à cuire vos aliments.
Entretien de votre brasero plancha
Pour entretenir votre brasero plancha, nettoyez régulièrement la plaque de cuisson avec une brosse en acier et de l’eau savonneuse. Essuyez la plaque de cuisson avec une serviette en papier pour éviter la rouille. Si vous utilisez votre brasero plancha fréquemment, vous devrez peut-être remplacer la plaque de cuisson tous les deux ans environ.
FAQ
Quelle est la différence entre un brasero et une plancha ?
Un brasero est un foyer extérieur utilisé pour produire de la chaleur et de la lumière, tandis qu’une plancha est une plaque de cuisson plate utilisée pour griller des aliments. Un brasero plancha est une combinaison des deux, offrant un espace de cuisson pour les aliments ainsi qu’une source de chaleur et de lumière.
Est-il sécuritaire de construire son propre brasero plancha ?
Si vous suivez les instructions de construction et utilisez des matériaux résistants à la chaleur, il est sûr de construire votre propre brasero plancha. Assurez-vous de choisir un emplacement sûr et stable pour votre brasero plancha et de prendre des précautions supplémentaires pour éviter les incendies.
Conclusion
Construire votre propre brasero plancha est un excellent moyen d’ajouter une touche personnelle à votre jardin tout en créant un espace convivial pour les barbecues d’été. En choisissant les bons matériaux et en suivant les étapes de construction, vous pouvez créer votre propre foyer extérieur en toute sécurité et profiter d’une cuisine en plein air. N’oubliez pas de suivre les conseils d’entretien pour maintenir votre brasero plancha en bon état et garantir des années de plaisir en famille et entre amis.